Майский мед различается наличием неповторимых нужных параметров, которые различают его от остальных видов. Пчелы собирают его с растений-медоносов, которые зацветают лишь в весеннюю пору. Потому состав продукта обогащен ценными компонентами, которые нереально получить в какой-нибудь иной период.
Чем различается от остальных видов
Майский мед – это 1-ый продукт далее зимы, который пчелы вырабатывают изо вешнего нектара. Они имеют все шансы собирать его с разных растений, которые зацветают в мае-начале июня:
- Акация;
- Черемуха;
- Яблоня;
- Вишня;
- Земляника;
- Абрикос и т.д.
Таковой неповторимый {набор} медоносов присваивает ему уникальный вкус. Цвет быть может различным – от зеленого до желтоватого. Колер может зависеть от вида пыльцы, которую пчелы собирали в данный период.
Свежайший мед различается водянистой смесью и фактически {не имеет} аромата. Приятный цветочный запах он приобретает спустя приблизительно 2-Четвертого месяца. Но он стремительно сахарится, потому через некое время становится густым, но не жестким. Данный процесс именуется кристаллизация. Такое свойство соединено с работой самих пчел – в весеннюю пору они недостаточно активны, потому не весьма кропотливо фильтруют пыльцу растений. Оставшиеся в меду наночастицы и приводят к скорейшему изменению структуры.
Хим состав
Состав этого продукта достаточно сложен. Он содержит в себе наиболее 300 компонент. Такое обилие обосновано огромным количеством медоносов, с которых пчелы собирают нектар.
Продукт различается весьма сладким вкусом весьза высочайшего содержания фруктозы и глюкозы, которые просто усваиваются организмом. С течением времени он приобретает свойственное ментоловое послевкусие. Он очень насыщен витаминами, минералами и другими необходимыми субстанциями. Спецы советуют включать его в каждодневный рацион, поэтому что он способен оздоровить главные системы организма.
Посреди всего богатства компонент выделяются особо ценные соединения:
- Органические кислоты;
- Флавоноиды;
- Фитонциды;
- Ферменты;
- Белки;
- Полисахариды;
- Эфирные масла;
- Алкалоиды;
- Аминокислоты;
- Дубильные вещества.
Хим состав может некординально различаться зависимо от места сбора, погодных критерий и определенных растений, с которых был осуществлен медосбор.
Действие на организм
Майский мед различается множеством нужных параметров и фактически полным отсутствием противопоказаний. Благодаря исключительным лечебным качествам он является общеукрепляющим средством, улучшает здоровье и решает почти все трудности.
Чем полезен майский мед
Майский медовый продукт владеет целебными качествами, которые делают последующие полезные функции:
- Очистительная – выводит изо организма ядовитые вещества, которые негативно сказываются на здоровье. Он рекомендован людям, которые живут в неблагоприятной экологической обстановке и заняты на вредных производствах;
- Бактерицидная – уничтожает патогенные мельчайшие организмы и крепит иммунитет;
- Разгрузочная – упрощает работу поджелудочной железы;
- Антивосполительная – содействует резвому заживлению ран и повреждений кожи;
- Питательная – является хорошим источником энергии. Показан спортсменам при усиленных физических отягощениях.
Вешний мед заходит в состав почти всех рецептов народной медицины. Потогонное средство, приготовленное изо этого продукта, помогает при простуде и очищает организм от токсинов. Довольно скушать несколько ложек сладкого сладости перед сном. Не считая этого, он обеспечит здоровый и крепкий сон.
Его рекомендуется употреблять при наличии:
- Простудных и вирусных болезней;
- Переутомления;
- Болезней печени;
- Повреждений кожи (ран, ожогов, нарывов);
- Авитаминозе;
- Нарушении метаболизма;
- Приобретенной вялости;
- Депрессивного состояния;
- Нервных срывов.
Продукт эффективен и в лечении, и в профилактике болезней. Витамины и минералы поддерживают тонус организма и разрешают стремительно подавлять вредные мельчайшие организмы.
Он полезен для кожи, волос и ногтей, владеет восстанавливающим и омолаживающим действием. Далее его внедрения прическа становится гладкой и блестящей. Его экстракт заходит в состав почти всех косметических средств. Лечебные снадобья можно готовить домашних критериях.
Изо консистенции этого продукта и запеченного лука выходит питательный состав, который предупреждает возникновение шелушений на лице. Для жирной кожи нужно применять яичные белки, мед и муку (ржаную, овсяную либо гречневую). Через совсем немного таковых процедур почти все дамы отмечают исчезновение темных точек, сужение пор и улучшение цвета лица. Медовый массаж помогает соединиться от целлюлита.
Противопоказания
Главный побочный эффект, который время от времени проявляется при употреблении майского меда – персональная непереносимость.
Продукт владеет достаточно высочайшей калорийностью (наиболее 300 кКал на 100 гр), потому если же его есть в огромных количествах, то он может плохо сказаться на фигуре. Но при соблюдении разумной меры никаких негативных последствий не наблюдается.
Существует отдельное ограничение, которое касается малеханьких деток. Кормящим мамам не стоит вводить его в рацион до заслуги первого года. Организма малыша в это время лишь формируется, потому мед может вызвать непредсказуемые побочные эффекты.
Как найти высококачественный продукт
Чтоб получить от потребления меда максимум полезности, нужно брать лишь натуральный и высококачественный продукт.
При выбирании можно управляться последующей таблицей:
Идеальнее всего получать продукт на специализированных ярмарках. Почаще всего там продают высококачественные продукты.
Натуральный майский мед – только ценный продукт для людского организма. Его благотворное воздействие трудно переоценить. Особую помощь он очутит в осенне-зимний период, в своё время очень ощущается нехватка витаминов и остальных принципиальных частей.